En Palermo, en una zona chic y residencial, se encuentra Quimbombó, un restaurante de comida hindú que combina la cocina naturista -mayoritariamente veggie- con una impronta judía. Su clientela es igual de amplia que su cocina: artistas de la zona, familias modernas, celebridades e intelectuales son fieles asiduos de un restaurante que ofrece una atmosfera cálida con un personal capacitado y a la disposición de sus comensales.
Ideal para sentarse en su terraza con una vista privilegiada y arrancar el día con un desayuno nutritivo y súper sano: granola, yogurt casero, tostadas de pan integral, mermelada casera y queso crema. Para aquellos que decidan ir a comer son altamente recomendables el guiso de cordero y los ravioles de salmón acompañados del Orange Ginger: naranjada con jengibre y menta!
